Wok Kookboeken Nieuwe Kookboeken Wokken Wokgerechten. Overzicht van nieuwe wok kookboeken met wokrecepten, met recensie, waardering, tips en andere informatie.
Wok Kookboeken Nieuwe Kookboeken Wokken
Wokken is een kooktechniek waarbij snel en op hoge temperatuur gerechten worden bereid in een speciale wokpan of wadjan met een klein beetje olie dat de hoge temperatuur aankan. In de jaren 90 van de vorige eeuw is het wokken, oorspronkelijk afkomstig uit de Aziatische keuken, definitief doorgedrongen in Nederland. Na een periode van succes nam de populariteit van het wokken wat af om nu weer een grote comeback te maken. Niet vreemd dus dat er de laatste tijd weer met regelmaat nieuwe wok kookboeken verschijnen.
Overzicht Nieuwe Wok Kookboeken
In het onderstaande overzicht kun je nieuwe wok kookboeken vinden met recensie, waardering, inhoud en andere informatie. De links op de pagina verwijzen naar uitgebreide informatie en mogelijkheden om de wok kookboeken te bestellen. Het meest recent verschenen wok kookboek staat bovenaan de lijst.
Wokking Lekker
24Kitchen kookboek
- Schrijver: Danny Jansen ♂ (Nederland)
- Soort kookboek: wokgerechten
- Aantal gerechten: 55 wokrecepten
- Uitgever: 24 Kitchen / A.W. Bruna
- Verschenen: 12 september 2017
- Omvang; 160 pagina’s (met foto’s)
- Uitgave: Paperback
- Inhoud kookboek: Mensen koken steeds meer met verse ingrediënten, maar tegelijkertijd is het elke dag weer een uitdaging om die maaltijd zo snel mogelijk op tafel te zetten. Daar heeft Danny Jansen dé oplossing voor: wokken! Wokken is een snelle manier van bereiden, waardoor vitamines en voedingsstoffen bewaard blijven en smaken goed tot hun recht komen. Danny legt op overzichtelijke wijze uit hoe wokken in zijn werk gaat, welke smaken en ingrediënten je kunt combineren, en hoe je je wokgerecht kunt opbouwen. Daarnaast deelt hij de receptuur voor meer dan 50 snelle, gezonde en perfect gebalanceerde gerechten, evenals recepten voor woksauzen en zelfs toetjes uit de wok. Wokking lekker!
- Recensie en waardering: volgen binnenkort
- …Meer Informatie en Bestellen >
Minibijbel Wokgerechten
- Soort kookboek: wok kookboek
- Aantal gerechten: 180+ wokrecepten
- Uitgever: Veltman Uitgvers
- Omvang; 264 pagina’s (met foto’s)
- Uitgave: Gebonden Kookboek
- Prijs: € 10,00
- Inhoud kookboek: Meer dan 180 klassieke en moderne roerbakgerechten uit het Oosten en Westen, geïllustreerd met ruim 700 foto’s die u stap voor stap de bereiding tonen. Ontdek de veelzijdigheid van de wok in deze bijzondere verzameling gerechten die u het Verre Oosten laten proeven. Bevat gerechten voor elke gelegenheid, van krokante loempia’s en sappige gestoomde dim sum tot snelle, verse roerbakgerechten, pittige curry’s en zoete, kleverige desserts. Met meer dan 180 recepten uit China en Zuidoost-Azië, zoals klassiekers als Knapperige Thaise miesalade, Gesmoorde varkensbuik met bladgroenten, Tempura van zeevruchten, Geroerbakt rundvlees in oestersaus en Nasi goreng. Met deskundig advies over het gebruik van een wok, duidelijke instructies, tips en bij elk recept een analyse van de voedingswaarde. Elk recept is voorzien van overzichtelijke voedingswaarden – van het aantal calorieën tot de hoeveelheid vet, cholesterol, koolhydraten, suiker en eiwitten.
- …Meer Informatie Recensie en Bestellen >