Alcoholische Drank Soorten Informatie Herkomst

Er zijn zeer veel verschillende alcoholische drank soorten. Overal in de wereld worden er weer andere soorten sterke drank geschonken en gedronken. Om je een idee te geven waar welke soort alcoholische drank vandaan komt is deze overzichtspagina gemaakt.

Alcoholische Drank Soorten Staffhorst JeneverAlcoholische Drank Soorten Informatie Herkomst

Hieronder vind je het alfabetisch overzicht van alcoholische drank soorten. Links verwijzen naar meer informatie over de betreffende

Waar komt welke alcoholische drank vandaan?

Absint

  • Soort drank: kruidenbitter met  anijs, absintalsem (Artemisia absinthium), venkel en andere kruiden
  • Land van herkomst: Frankrijk
  • Alcoholpercentage: 40-70%
  • Bijzonderheden: Wegens de vermeende hallucinerende werking van Absint is de drank in veel landen verboden geweest. In Nederland gold het verbod van 1901 tot 2006. Inmiddels is aangetoond dat de hallucinerende werkin alleen bij inname extreem grote hoeveelheden absint het geval is.

Advocaat

  • Soort drank: eierlikeur, likeur
  • Land van herkomst: Nederland
  • Alcoholpercentage: minimaal 14%

Aguardente

  • Soort drank: sterke drank meestal op basis van wijn
  • Land van herkomst: Portugal
  • Alcoholpercentage: maximaal 78%
  • Bijzonderheden: Aguardente is de verzamelnaam voor gedestilleerde sterke dranken in Portugal.

Aguardiente

  • Soort drank: sterke dranken met 40 tot 45% alcohol
  • Land van herkomst: Spanje
  • Alcoholpercentage: 40-45%
  • Bijzonderheden: Aguardiente is de verzamelnaam voor gedestilleerde sterke dranken in Spanje.

Amaretto

  • Soort drank: likeur met amandelsmaak
  • Land van herkomst: Italie
  • Alcoholpercentage: 28%
  • Bijzonderheden: De amandelsmaak wordt verkregen uit  pitten van amandelen of abrikozen.

Angostura

  • Soort drank: kruidenbitter
  • Land van herkomst: Trinidad en Tobago
  • Alcoholpercentage: 44,7%

Apfelkorn

  • Soort drank: vruchtenlikeur gemaakt van tarwegestookte alcohol gemengd met appels
  • Land van herkomst: Duitsland
  • Alcoholpercentage: 18%

Aquavit

  • Soort drank: gedistilleerde sterke drank
  • Herkomst: Scandinavië (Denemarken, Noorwegen, Zweden)
  • Alcoholpercentage: circa 40%

Arak

  • Andere naam: Batavia Arak
  • Soort drank: gedistilleerde sterke drank met anijssmaak
  • Herkomst: Nabije Oosten (Israël, Jordanië,  Libanon, Syrië)
  • Alcoholpercentage: crica 40%

Arak (Indonesië)

  • Andere naam: Batavia Arak
  • Soort drank: gedistilleerde sterke drank op basis van de melasse van suikerriet
  • Herkomst: Indonesië
  • Alcoholpercentage: 40-75%

Armagnac

  • Soort drank: gedistilleerde sterke drank
  • Herkomst: Frankrijk, Armagnac
  • Alcoholpercentage: 40%

Beerenburg

  • Soort drank: kruidenbitter
  • Land van herkomst: Nederland, Friesland, Groningen
  • Alcoholpercentage: circa 30%

Bénédictine

  • Soort drank: kruidenlikeur
  • Herkomst: Frankrijk, Normandië, Fécamp
  • Alcoholpercentage: 40%

Bier

  • Soort drank: gefermenteerde drank met water, mout en plantendelen
  • Herkomst:
  • Alcoholpercentage: 0 tot circa 12%
  • Bijzonderheden: er zijn vele honderden verschillende soorten bier

Bikavér

  • Andere naam: stierenbloed
  • Soort drank: donkerrode wijn
  • Herkomst: Hongarije, Eger en Szekszárdi en omgeving
  • Alcoholpercentage: 40%
  • Bijzonderheden: De letterlijke vertaling van bikavér in het Nederlands is stierenbloed.

Brandewijn

  • Soort drank: gedistilleerde sterke drank
  • Herkomst: Noordwest Europa
  • Alcoholpercentage:

Cachaça

  • Andere namen: Aguardente, Pinga
  • Soort drank: gedistilleerde sterke drank op basis van suikerriet
  • Land van herkomst: Brazilië
  • Alcoholpercentage:

Calvados

  • Soort drank: gedistilleerde sterke drank op basis van appelcider
  • Land van herkomst: Frankrijk, Normandië
  • Alcoholpercentage:  40-50%

Cava

  • Soort drank: mousserende witte wijn afkomstig uit Spanje
  • Lang van Herkomst: Spanje
  • Alcoholpercentage:
  • Bijzonderheden: Cava is verkrijgbaar als witte of als rosé wijn.

Champagne

  • Soort drank: mousserende witte wijn afkomstig uit de Champagne-streek
  • Lang van Herkomst: Frankrijk, Champagne
  • Alcoholpercentage:
  • Bijzonderheden: Champagne moet volgens de zogenaamde méthode traditionnelle gemaakt worden. Er mogen slechts zes verschillende druivensoorten gebruikt worden en de wijngaard moet in het officieel omschreven Champagne-gebied liggen om als zodanig te worden aangeduid. Mousserende wijn die op precies dezelfde manier gemaakt wordt als Champagne maar niet in het gebied ligt, mag de naam Champagne niet dragen.

Chartreuse

  • Soort drank: kruidenlikeur
  • Land van herkomst: Frankrijk, Alpen
  • Alcoholpercentage: 40-71%

Cider

  • Soort drank: gefermenteerde alcoholische drank meestal op basis van appels of peren
  • Land van herkomst:
  • Alcoholpercentage: vanaf circa 2%

Citroenjenever

  • Soort drank: gedistilleerde sterke drank op basis van jenever met citroen en suiker
  • Land van herkomst: Nederland, België,
  • Alcoholpercentage: vanaf 35%

Cognac

  • Soort drank: gedistilleerde sterke drank op basis van witte wijn
  • Land van herkomst: Frankrijk, Cognac
  • Alcoholpercentage:  +40%

Cointreau

  • Soort drank: vruchtenlikeur gemaakt van sinaasappels
  • Land van herkomst: Frankrijk, Saint-Barthélemy-d’Anjou
  • Alcoholpercentage: 40%

Crème de Cassis

  • Soort drank: likeur met de smaak van zwarte bessen
  • Land van herkomst: Frankrijk, Bourgondië
  • Alcoholpercentage:  +40%

Drambuie

  • Soort drank: likeur op basis van Schotse whiskey met honing en kruiden
  • Land van herkomst: Schotland, Skye
  • Alcoholpercentage:
  • Bijzonderheden: Drambuie wordt sinds 1746 op het Schotse eiland Skye geproduceerd.

Eau de Vie

  • Soort drank: sterke dranken op basis van vergiste en daarna gedistilleerde vruchten
  • Land van herkomst: Frankrijk, Zwitserland
  • Bijzonderheden: Eau de Vie is een verzamelnaam waaronder verschillende soorten sterke drank vallen.

Gin

  • Soort drank: gedistilleerde sterke drank op basis van jeneverbessen
  • Land van herkomst: Engeland
  • Alcoholpercentage: circa 40%
  • Bijzonderheden: Gin is een sterke drank die oorspronkelijk afstamt van jenever.

Grappa

  • Soort drank: gedistilleerde sterke drank op basis van resten van druiven die overblijven na wijnproductie
  • Land van herkomst: Italië
  • Alcoholpercentage: minimaal 37,5%
  • Bijzonderheden: In Spanje is Grappa bekend als Orujo en in Frankrijk als Marc.

Jenever

  • Soort drank: gedistilleerde sterke drank
  • Land van herkomst: Nederland, België, Noord-Duitsland
  • Alcoholpercentage: vanaf 35%

Kirsch

  • Andere naam: Kirschwasser
  • Soort drank: gedistilleerde sterke drank op basis van gegist kersensap
  • Land van herkomst: Zwitserland
  • Alcoholpercentage:

Korenwijn

  • Soort drank: gedistilleerde sterke drank die ten minste 51% moutwijn bevat
  • Land van herkomst: Nederland, België,
  • Alcoholpercentage: vanaf 38%

Kruidenbitter

  • Soort drank: jenever of brandewijn waarin een mengsel van kruiden heeft getrokken
  • Land van herkomst:
  • Alcoholpercentage:
  • Bijzonderheden: kruidenbitter mag maximaal 100 gram suiker per liter bevatten, Zit er meer suiker in dan wordt het kruidenlikeur genoemd.

Kruidenbitter

  • Soort drank: likeur waarin kruiden zijn vermengd
  • Land van herkomst:
  • Alcoholpercentage: verschilt

Limoncello

  • Soort drank: vruchtenlikeur gemaakt van citroen
  • Land van herkomst: Italie (Baai van Napels, Sardinië, Sicilië), Malta
  • Alcoholpercentage: 25-30%

Madeira

  • Soort drank: versterkte wijn
  • Land van herkomst: Portugal, Madeira
  • Alcoholpercentage: 16-18%

Marc

  • Soort drank: gedistilleerde sterke drank op basis van resten van druiven die overblijven na wijnproductie
  • Land van herkomst: Frankrijk
  • Alcoholpercentage: minimaal 37,5%
  • Bijzonderheden: In Spanje is Marc bekend als Orujo en in Italië als Grappa.

Masticha

  • Soort drank: gedistilleerde sterke drank op smaak gebracht met het hars van de mastiekboom
  • Land van herkomst: Griekenland, Macedonië
  • Alcoholpercentage:

Oranjebitter

  • Soort drank: likeur gemaakt met gedistilleerde curaçaoschillen, pomerans en brandewijn
  • Land van herkomst: Nederland
  • Alcoholpercentage:
  • Bijzonderheden: Oranjebitter is vooral bedoeld om te drinken tijdens feestelijkheden rond het Koninklijk Huis.

Orujo

  • Soort drank: gedistilleerde sterke drank op basis van resten van druiven die overblijven na wijnproductie
  • Land van herkomst: Spanje
  • Alcoholpercentage: 40-60%
  • Bijzonderheden: In Italie is Orujo bekend als Grappa en in Frankrijk als Marc.

Ouzo

  • Soort drank: gedistilleerde sterke drank met anijssmaak
  • Herkomst: Griekenland
  • Alcoholpercentage: 37,5-44%
  • Bijzonderheden: Sinds 25 oktober 2006 heeft Ouzo binnen de EU een zogenaamde beschermde oorsprongsbenaming.

Pineau des Charentes

  • Soort drank: drank op basis van (druiven)most waaraan cognac is toegevoegd
  • Land van Herkomst: Frankrijk
  • Alcoholpercentage: 16-22%

Pisa

  • Soort drank: notenlikeur
  • Land van Herkomst: Italië
  • Alcoholpercentage: circa 28%

Pisco

  • Soort drank: gedistilleerde sterke drank gemaakt uit druiven
  • Herkomst: Chili, Peru
  • Alcoholpercentage:

Pommeau

  • Soort drank: sterke drank gemaakt van één jaar oude Calvados gemend met ingedikt appelsap
  • Land van Herkomst: Frankrijk: Bretagne, Normandië
  • Alcoholpercentage: 17%

Port

  • Soort drank: versterkte wijn
  • Land van herkomst: Portugal
  • Alcoholpercentage: 18-20%

Raki

  • Soort drank: gedistilleerde sterke drank met anijssmaak
  • Herkomst: Turkije
  • Alcoholpercentage: circa 45%

Rum

  • Soort drank: gedistilleerde sterke drank op basis van de melasse van suikerriet
  • Herkomst: oorspronkelijk plaatsen waar suikerriet wordt verbouwd
  • Alcoholpercentage: 40-65%

Sake

  • Soort drank: sterke drank, rijstwijn
  • Land van herkomst: Japan
  • Alcoholpercentage: 5-19%

Sambuca

  • Soort drank: anijslikeur
  • Land van herkomst: Italië
  • Alcoholpercentage: 40%

Schelvispekel

  • Soort drank: kruidenbitter
  • Land van herkomst: Nederland, Vlaardingen
  • Alcoholpercentage: 35%
  • Producent: H van Toor & Jzn .

Sherry

  • Soort drank: versterkte wijn
  • Land van herkomst: Spanje, Andalusië, Jerez de la Frontera
  • Alcoholpercentage: 15-20%

Singani

  • Soort drank: gedistilleerde sterke drank op basis van resten van druiven die overblijven na wijnproductie
  • Land van herkomst: Bolivia
  • Alcoholpercentage: minimaal 37,5%
  • Bijzonderheden: Singani is vergelijkbaar met Marc uit Frankrijk en Grappa uit Italië.

Tequila

  • Soort drank: sterke drankgemaakt van agavesap
  • Land van herkomst: Mexico, Santiago de Tequila en omgeving
  • Alcoholpercentage:

Vermouth

  • Soort drank: versterkte wijn aromatische planten en kruiden
  • Land van herkomst: Frankrijk, Italië
  • Alcoholpercentage:
  • Bijzonderheden: Vermouth is meer bekend als Martini, een van de merknamen Vermouth

Weinbrand

  • Soort drank: wijndistillaat verkregen door het distilleren van witte wijn
  • Land van herkomst: Duitsland, Frankrijk
  • Alcoholpercentage: minimaal 35%
  • Bijzonderheden: In Duitsland gelden voor het gebruik van de naam Weinbrand strenge regels. Er mogen maar een paar druivensoorten gebruikt worden en de regels voor de productie en lagerung (opslag) moeten aan strenge eisen voldoen.

Wijn

  • Soort drank: alcohol houdende drank die wordt verkregen door het vergisten van het sap van druiven
  • Landen van herkomst: groot aantal verschillende landen
  • Alcoholpercentage:

Wpdka

  • Soort drank: gedistilleerde sterke drank, meestal gestook met graan of aardappels
  • Herkomst: Polen, Rusland, Finland, Zweden
  • Alcoholpercentage: circa 40%

Bijpassende Informatie

 

Foto: Staffhorst Jenever

Share