Paul Bocuse Informatie en Restaurant Paul Bocuse Overleden. Misschien wel de beroemdste kok uit de 20e eeuw is de Franse topchef Paul Bocuse. Hij is een van de bekendste vertegenwoordigers van de Nouvelle Cuisine (vert: Nieuwe Keuken).
Paul Bocuse Informatie en Restaurant
Deze kookstijl ontstond in de jaren 60 van de vorige eeuw en kenmerkt zich door het gebruik van verse en eerlijke ingrediënten waarmee lichte maaltijden worden samengesteld die op een aantrekkelijke, bijna artistieke wijze worden gepresenteerd. Op deze pagina vind je informatie over Paul Bocuse, zijn restaurant en zijn andere activiteiten.
20 januari 2018 Paul Bocuse Overleden
Op zaterdag 20 januari 2018 is de beroemde Franse kok Paul Bocuse overleden in zijn geboorteplaats Collonges-au-Mont-d’Or in Frankrijk. Hij werd 91 jaar oud.
Beroemde Franse Kok met drie Michelin Sterren
Gedurende zijn loopbaan als kok heeft Paul Bocuse drie Michelin sterren veroverd. Waarschijnlijk is Paul Bocuse de meest beroemde Franse kok. Zijn naam en faam en natuurlijk een aantal van zijn gerechten zijn wereldwijd bekend. Paul Bocuse heeft zijn naam aan een aantal restaurants verbonden. Het belangrijkste restaurant is L’Auberge du Pont de Collonges, beter bekend als Paul Bocuse en is gevestigd in Collonges-au-Mont-d’Or, een plaatsje in de buurt van Lyon in Frankrijk.
Paul Bocuse Biografische Informatie
Naam: Paul Bocuse
Bijnaam: Monsieur Paul
Geboortedatum: 11 februari 1928
Geboorteplaats: Collonges-au-Mont-d’Or, Rhône-Alpes, Frankrijk
Overleden op: 20 januari 2018
Sterfplaats: Collonges-au-Mont-d’Or, Frankrijk
Leeftijd: 91 jaar
Nationaliteit: Frankrijk
Kookstijl: Nouvelle Cuisine
Aantal Michelin Sterren: 3
Paul Bocuse Prijzen en Onderscheidingen
Commandeur de la Légion d’honneur: 2004
Paul Bocuse Kookboeken
Wat is het restaurant van Paul Bocuse?
Naam: L’Auberge du Pont de Collonges
Andere namen: Paul Bocuse
Adres: 40 Rue de la Plage
Postcode: 69660
Plaats: Collonges-au-Mont-d’Or, Rhône-Alpes, Frankrijk
Telefoonnummer: +33(0)4-72429090
Aantal Michelin Sterren: 3
Stijl: Novelle Cuisine
Bijpassende Informatie
Verantwoording Foto
Fotograaf: Alain Elorza
Paul Bocuse (2007)
Volgens: CC BY 2.0