Tagarchief: Nieuwe Kookboeken 2017

Nieuwe Kookboeken Oktober 2017 Recensie Tips

Wat zijn de nieuwe kookboeken oktober 2017? Op deze pagina is een overzicht te vinden van interessante en bijzondere nieuwe kookboeken die in de maand oktober 2017 zullen verschijnen.

Nieuwe Kookboeken Oktober 2017 Recensie Tips

Uiteraard zijn Nederlandse kookboeken opgenomen. Maar je vind hier ook kookboeken die in het Engels verschijnen. Het overzicht nieuwe kookboeken oktober 2017 recensie tips informatie en bestelmogelijkheden is alfabetisch ingedeeld op naam van de schrijver of schrijfster.

< September 2017 | Overzicht 2017 | November 2017 >

Overzicht van Nieuwe Kookboeken Oktober 2017

Hieronder staan de tips van de redactie van nieuwe kookboeken die in oktober 2017, naar verwachting, zullen verschijnen. De links op de pagina verwijzen naar een recensie of naar de bestel mogelijkheden van het betreffende kookboek.

Spaans Kookboek Sandra Alvarez Sabor Sabor RecensieSabor Sabor!

De nieuwe Spaanse keuken

  • Soort kookboek: Spaans kookboek, Recepten uit Spanje
  • Schrijfster: Sandra Alvarez
  • Uitgever: Terra
  • Verschenen: 4 oktober 2017
  • Omvang; 224 pagina’s
  • Uitgave: Gebonden Kookboek
  • Prijs: € 24,99
  • Inhoud kookboek: Een verrassend modern Spaans kookboek met prachtige fotografie dat je direct uitnodigt om te gaan koken. Sandra Alvarez ontdekte bij MasterChef Holland dat haar Spaanse recepten veel waardering kregen. Zij besloot haar traditionele familierecepten – van Santiago de Compostella tot het hippe Ibiza – eenvoudiger, moderner en gezonder te maken. Haar recepten bevatten minder suiker en meer groenten dan de traditionele gerechten en er zijn opvallend veel vegetarische varianten.Door Sandra’s verhalen krijg je de Spaanse lifestyle en sfeer van het land mee. Bij de recepten staan wijntips. Sandra slaagt erin om mensen op een enthousiaste manier Spaans te laten koken, voor elk budget!Met deze gemakkelijk te bereiden recepten, met weinig ingrediënten en lekkere sauzen, zet je snel het beste uit de Spaanse keuken op tafel.
  • …Meer Informatie en Bestellen >

Yvette van Boven Home Sweet Home Xmas KerstkookboekHome Sweet Home Xmas

Kerstgerechten van Yvette van Boven

  • Soort kookboek: kerstkookboek
  • Schrijfster: Yvette van Boven  (Nederland)
  • Uitgever: Fontaine Uitgevers
  • Verschenen: 17 oktober 2017
  • Omvang: 304 pagina’s (met foto’s)
  • Uitgave: Gebonden Kookboek
  • Prijs: € 29,95
  • Inhoud kookboek: Een romantische eerste kerst voor twee? Een lekker winters etentje? Of een kerst met uw complete schoonfamilie over de vloer? Met Home Sweet Home Xmas van Yvette van Boven komt u altijd goed beslagen ten ijs. Een crème van pompoen met steranijs & kreeftenstaartjes, parelhoen met saus van prosecco met groene druiven, een terrine van wild konijn & pistache en een champagnemousse met vijgen in champagne- lauriersiroop… Loopt het water u al in de mond, maar ziet u op tegen de kookstress? Met Home Sweet Home Xmas is dat niet nodig! Kookengel Yvette van Boven geeft talloze tips voor een kerst zonder ingewikkeld gedoe of paniek.  Alle gerechten in dit boek zijn gemakkelijk van tevoren te maken en het boek bevat zelfs een heleboel voorbeeldmenu’s, zodat u ook niet hoeft na te denken over mooie combinaties van voor-, bij-, hoofd- en nagerechten. De recepten zijn verdeeld in voorbereiden en bereiden, zodat u precies weet waar u aan toe bent. Ze hoeven alleen op de dag zelf nog even afgemaakt te worden. Zo is het voor uzelf ook een feest en kunt u lekker met een glaasje aanschuiven bij uw visite.
  • …Meer Informatie en Bestellen >

Eataly Italiaanse Kookboek De Zilveren Lepel RecensieEataly

Eigentijds Italiaans koken

  • Soort kookboek: Italiaans kookboek
  • Schrijver: De Zilveren Lepel 
  • Uitgever: Spectrum
  • Verschenen: 4 oktober 2017
  • Omvang: 568 pagina’s (met foto’s)
  • Uitgave: Gebonden Kookboek
  • Prijs: € 45
  • Inhoud kookboek: Van de makers van De Zilveren Lepel komt nu een eigentijdse Italiaanse kookbijbel: Eataly. Dit prachtige, uitgebreide kookboek -ruimt 550 pagina’s- bevat 300 van de beste recepten uit het hedendaagse Italiaanse koken. Fantastische en tegelijkertijd toegankelijke recepten en nieuwe ideeën in een bijzonder mooi jasje: een must-have voor iedereen die wil leren hoe Italianen vandaag de dag koken. Gemaakt in samenwerking met Eataly: hét Italiaanse culinaire walhalla, met vestigingen wereldwijd. Geen zware pastagerechten en rijke, volle sauzen, maar verse en heerlijke gerechten, heldere instructies, nuttige tips en wijnadviezen. Moderne twists en klassieke technieken gaan hand in hand. Met als bonus een uitgebreide geïllustreerde lijst met uitleg over ingrediënten. Met Eataly heb je alles in huis om eenvoudig overheerlijke Italiaanse maaltijden te maken en te genieten aan tafel!
  • Waardering en recensie: volgen binnenkort
  • …Meer Informatie en Bestellen >

Kookboek Happy Pear Stephen & David Flynn RecensieDe wereld van de Happy Pear

Simpel, verrassend en heerlijk eten voor een gezond en gelukkig leven

  • Soort kookboek: vegetarisch kookboek
  • Schrijvers: David Flynn, Stephen Flynn (Ierland)
  • Uitgever: Scriptum
  • Verschenen: 27 oktober 2017
  • Omvang: 272 pagina’s (met foto’s)
  • Uitgave: Gebonden Kookboek
  • Prijs: € 24,95
  • Inhoud kookboek: Voor de Ierse broers David en Stephen Flynn, the Happy Pear, staan plezier, smaak en vriendschap centraal bij het koken. Hun boodschap: eet meer groenten! Met groenten kun je eindeloos variëren, ze zitten bomvol smaak en zijn heel makkelijk te bereiden. In ‘De wereld van de Happy Pear’ vind je meer dan honderd verrassende plantaardige recepten die je doen watertanden, zoals een burger met gegrilde halloumi en zoete chilisaus, groentepaella, spinazie-aardappelkoekjes, soep van waterkers met geroosterde walnoten, een regenboogterrine van groenten en een chocoladetaart met zoute karamel. Ook vind je tips voor een gezonde leefstijl, hoe je kinderen meer groenten en fruit kunt laten eten en hoe je lekker plantaardig kookt, ook als het gaat om een zomerse barbecue of een eivrije pavlova. Ontdek een wereld aan fantastische gerechten die ook nog eens heel gezond zijn! De Ierse tweelingbroers David and Stephen Flynn waren gewone jongens die wel van een biertje (of twee) en een lekker lapje vlees hielden. Totdat ze – geheel onafhankelijk van elkaar – vegetariër werden. Dat veranderde hun leven en ze ontwikkelden een aanstekelijke passie voor gezond en goed eten. Hun Happy Pear-café, -winkel en -merk zijn inmiddels bekend tot ver buiten Ierland.
  • …Meer Informatie en Bestellen >

Sergio Herman Just Cook It Recensie KookboekJust Cook It

Meer dan 80 snelle recepten voor thuis

  • Soort kookboek: snelle recepten voor thuis
  • Schrijvers: Sergio Herman (Nederland)
  • Aantal recepten: 80+
  • Uitgever: Carrera
  • Verschenen: 9 oktober 2017
  • Omvang: 256 pagina’s
  • Uitgave: Gebonden Kookboek / Ebook
  • Prijs: € 29,99
  • Inhoud kookboek: Koken zoals Sergio Herman in zijn sterrenrestaurants doet, kan bijna niemand. Hoeft ook niet, want de Zeeuwse top-chef kookt thuis precies zoals wij dat allemaal doen: snel, simpel en gezond. Toch zijn de gerechten die in huize Herman op tafel komen nét even lekkerder. In Just Cook It legt hij uit waarom. Van een lasagne tot een tiramisu en van een pan mosselen tot een auberginesalade: door een paar simpele toevoegingen leert Sergio je om iets eenvoudigs super tasty te maken. Bijvoorbeeld door altijd wat zelfgemaakte chili-olie bij de hand te hebben. Of door een piepklein beetje gekonfijte citroen toe te voegen. Maar vooral door gewoon in de keuken te gaan staan en aan de slag te gaan, want lekker koken is vooral een kwestie van doen. Kortom: Just Cook It.
  • …Meer Informatie en Bestellen >

Vitale Keuken Kookboek Mimi Spencer en Sam Rice RecensieDe vitale keuken

  • Soort kookboek: 40+ kookboek
  • Schrijvers: Mimi Spencer & Sam Rice
  • Aantal recepten: 150+
  • Origineel:
  • Uitgever: Spectrum
  • Verschenen: 4 oktober 2017
  • Omvang: 304 pagina’s (met foto’s)
  • Uitgave: Gebonden Kookboek
  • Prijs: € 24,99
  • Inhoud kookboek: Naarmate je ouder wordt is het belangrijk om gezond en gevarieerd te eten. Maar, met onze drukke levens is dit helaas niet altijd even gemakkelijk. Mimi Spencer en Sam Rice hebben de oplossing: De vitale keuken, een kookboek met meer dan 150 lekkere en gezonde gerechten met ingrediënten die gewoon in de supermarkt verkrijgbaar zijn. Geïnspireerd op uitheemse kooktradities uit bijvoorbeeld Bali, Japan, Peru, India en het Middellandse Zeegebied. Spencer en Rice merkten dat hun smaak en behoeftes na hun veertigste veranderden. We hebben vitaminen- en mineralenrijk voedsel nodig om ons te beschermen tegen verlies van spiermassa. We hebben meer magere eiwitten, een matige hoeveelheid goede, langzaam verbrandende koolhydraten en heel veel darmvriendelijke probiotica nodig. Daarnaast zijn veel fyto-oestrogenen als lijnzaad, groene bladgroenten en peulvruchten onontbeerlijk. We kunnen met minder calorieën toe, maar ze moeten wel voedzaam en verzadigend zijn. En dit alles bieden de auteurs aan met heerlijke en aantrekkelijke gerechten die zijn goedgekeurd door diëtiste en voedingsdeskundige dr. Sarah Schenker. Bij elk recept staat aangegeven waar het goed voor is, te denken aan bijvoorbeeld spijsvertering, bloedsuikerspiegel, een gezond hart en gezonde botten en gewrichten. Het is belangrijk om voedingstoffen binnen te krijgen door minder suiker te eten en juist meer goede vetten en koolhydraten. De vitale keuken is dan ook gevuld met smakelijke recepten, van een gezonde kom havermoutpap bij het ontbijt tot salades en soepen bij de lunch en heerlijke dinergerechten om de dag verzadigd mee af te sluiten. Er bestaat geen antiverouderingsvoedsel. De klok kunnen we niet terugdraaien, maar met kleine aanpassingen en een beetje moeite kunnen we wel langer gezond blijven.Zie de recepten in De vitale keuken als een manier om je dagelijkse eetpatroon te herzien of bij te stellen om ook in de toekomst goed te blijven presteren.
  • …Meer Informatie en Bestellen >

 

Share