Eten en Drinken Denemarken Deense Gerechten en Dranken

Eten en Drinken Denemarken. Het inmiddels wereldberoemde restaurant NOMA dat in 2004 in de Deense hoofdstad Kopenhagen haar deuren opende, heeft ervoor gezorgd dat er steeds meer aandacht is gekomen voor de Deense keuken en eten en drinken uit Denemarken.

Bekende Deense Gerechten

Smørrebrød

Het nationale Deense lunchgerecht is smørrebrød. Vertaald in het Nederlands betekend smørrebrød, boter (smør) en brød (boter). Het bestaat uit een sneetje roggebrood dat zeer rijk belegd wordt met allerlei ingredienten als vis, vleeswaren, pickles, rauwkost, kaas en sauzen. In Denemarken is een flink aantal restaurants te vinden dan gespecialiseerd is in smørrebrød.

Eten en Drinken in Kopenhagen

Kopenhagen is belangrijkste culinaire stad van Denemarken. Hier is een aantal bijzondere restaurants te vinden die soms zelfs wereldwijd aanzien hebben…lees verder >

[huge_it_maps id=”7″]

Restaurant NOMA

Het vooraanstaande Engelse culinaire tijdschrift Restaurant Magazine heeft restaurant Noma inmiddels vier keer uitgeroepen tot beste restaurant ter wereld.

Adres: Strandgade 93
Postcode: DK-1401
Plaats: Kopenhagen
Telefoonnummer: +45 32963297
Michelin beoordeling: 2 sterren

Ida Davidsen Smørrebrød Restaurant

Het bekendste restaurant dat gespecialiseerd is in smørrebrød is het lunchrestaurant van Ida Davidsen in Kopenhagen dat trouwens alleen voor de lunch op werkdagen geopend is.

Adres: Store Kongensgade 70
Postcode: DK-1264
Plaats: Kopenhagen
Telefoonnummer: +45 33913655